"IMMORTELLE
DE CORSE"
En
langue Corse on dit :
A
murza, A marella, A maredda, A morella, A murella
Origine
de l'Immortelle
L'Immortelle
est présente dans le bassin méditerranéen
et notamment en Corse pour le taxon "ssp italicum".
Quant au taxon "ssp serotinum", on ne le retrouve
pratiquement pas en Corse.
Cette plante affectionne surtout les étages bas ou
moyens, avec une certaine tendance à la colonisation.
On la retrouve facilement dans les cultures abandonnées,
les arrières plages. Elle s'implante toujours sur des
terrains arides et secs, se contente de peu pourvu qu'elle
ait du soleil!
Elle
pousse dans les terres pauvres et fleurit en juin, sa fleur
est jaune et sent très fort. En
corse on l’utilisait pour brûler les soies des
porcs et lors des épidémies de grippe on la
brûlait pour assainir l‘air ainsi que des fumigations
pour soigner le rhume.
Pour
les personnes qui ont les pieds qui suent ou endoloris, il
faut mettre des fleurs entre les pieds et les chaussures.
En
cuisine on en faisait un feu pour griller le poulpe et elle
protège le fromage des mouches. On a constaté
meme que certains bergers lavait le vieux fromage dans de
l’eau bouillie avec de l’immortelle. Celui ci
l’utilisait aussi pour soigner les fractures des animaux.
Il prenait un bouquet, l’épointait et le disposait
autour de la patte cassée.
Il
y a une expression qui dit en Corse "Focu di murza ùn
ghjova à nimu" (Le
feu d’immortelle ne sert à personne) . Et
pourtant des études récentes sur 20 années,
démontrent que l’immortelle a beaucoup de qualités.
Elle était pourtant connues depuis l’antiquité…mais
oubliée, elle n’était plus connue que
des parfumeurs.
Dernière
découverte :Son arôme fort et puissant
a trouvé un usage particulier en psychologie car respirer
son odeur… aurait la propriété de «
ramener à la surface » des conflits intérieurs
anciens…
Description
botanique : Plante typiquement méditerranéenne
très aromatique de 20 à 50 cm de haut, de couleur
variable, selon les conditions écologiques : de vert
grisâtre pour les espèces à l'intérieur
des terres, à blanc argenté pour les espèces
du littoral.
Feuilles linéaires très étroites (1 à
2 mm), tomenteuses.
Inflorescence de capitules jaune moutarde, pouvant se conserver
longtemps et permettant de confectionner des bouquets séchés
(d'où le nom d'immortelle). Floraison en juin-juillet.
Un mot sur l'Immortelle : Etymologiquement
: de hêlios qui signifie soleil et khrusos, or.
L'Immortelle fait partie des espèces aromatiques qui
donnent au maquis corse son odeur si particulière et
caractéristique qui faisait dire à Napoléon
qu'il sentait son pays avant même d'y avoir posé
le pied.
Partie distillée et rendement : Huile
essentielle obtenue par entraînement à la vapeur
d'eau des sommités fleuries. Les sommités fleuries
sont coupées à la main, dans des sites sauvages;
la coupe se fait de mi-juin à mi-juillet, en début
de floraison.
Le
rendement est de l'ordre de 0,9 à 1,5 : c'est à
dire qu'une tonne de sommités fleuries produit environ
900 g à 1,5 kg d'huile essentielle. Les sommités
fleuries sont traitées le lendemain de leur récolte.
Attention, nous avons constaté que nombre de distilleries
coupent tres bas les tiges et distillent ensuite sans triage.
Bien sur le rendement est tres haut, mais la qualité
de l'huile essentielle s'en ressent. Elle a une odeur terreuse
que certains expliquent par le fait que l'huile est tres fraiche
et qu'elle a besoin de se stabiliser .
Cette
huile essentielle est de plus en plus recherchée, mais
malheureusement de nombreux sites sont en voie de disparition
(incendies, avancées des constructions, pillage des
sites par certains parfumeurs) et son prix devient de plus
en plus élevé du fait de sa rareté.
Composition : Composition
très complexe, en particulier en ce qui concerne les
diones (italidiones).
Acétate
de néryle (>35%).
Propionate de néryle (4 à 7%).
Italidiones (5 à 9%).
Alpha et gamma curcumène (alpha : 2 à 3% ;
gamma : 4 à 7%).
Nérol (2 à 3%).
Caractéristiques physiques de l'huile essentielle
Aspect:
liquide limpide, mobile.
Couleur: de jaune plus ou moins foncé, à vert
olive.
Odeur: caractéristique, forte, chaude, épicée.
Il
n'existe pas de norme officielle pour cette huile essentielle.
A titre indicatif, valeurs moyennes relevées :
Densité:
0,891 à 0,925.
Indice de réfraction : 1,462 0 à 1,471 0.
Pouvoir rotatoire : -3° à +2°.
N.B.
: Ces trois indices physiques sont importants car ils permettent
de déceler les fraudes éventuelles et de vous
proposer des huiles essentielles d'une qualité irréprochable.
Intérêt de l'huile
essentielle d'Helichrysum italicum ssp italicum en aromathérapie
Anti-hématome
: Considérée
comme un puissant anti-hématome et longtemps cantonnée
dans cette unique indication, l'Hélichryse ou Immortelle
fait l'objet de nombreuses études pour mettre à
jour son énorme potentiel thérapeutique. Excellent
draineur hépato-rénal, régulateur des
transaminases et des apolipoprotéines A et B, elle
permet aussi de lutter contre les radicaux libres. Elle peut
aussi être utilisée sur des plaies ouvertes.
Elle a un effet antalgique et favorise la cicatrisation. Il
faut désinfecté la plaie, car elle n’est
pas antiseptique et elle n’est pas anti-hémorragique.
Elle
a un grand pouvoir de réduction des cicatrices anciennes
et pas très jolies…(chéloïdes)
Maintenant
nous trouvons de l’huile essentielle Corse ! Cette
huile essentielle est connue pour des vertus « anti-traumatiques
» Elle est utilisée par voie externe pour les
foulures, les entorses, les luxations, les hématomes.
Comme
l’arnica par exemple.
Phlébologie
: Ses
propriétés vitaminiques K la font très
largement utiliser comme protecteur capillaire, permettant
de renforcer la résistance de ces capillaires sanguins
et de diminuer leur perméabilité; il en résulte
un usage très fréquent en phlébologie
: jambes lourdes, oedèmes, couperose. Elle est aussi
très intéressante pour la circulation artérielle
et elle soignerait la couperose.
Anti-inflammatoire
: Son activité anti-inflammatoire se manifeste
surtout après un traumatisme, son pouvoir est moins
marqué dans les phénomènes de type arthrosiques.
Synergie : Camomille
(Chamaemelum nobile), Genévrier (Juniperus communis),
Achillée millefeuille (Achillea millefolium), Thym
(Thymus vulgaris), Romarin (Rosmarinus officinalis), Myrte
(Myrtus communis), Ciste (Cistus ladaniferus), zeste des Citrus...
Information: L'huile
essentielle d'Immortelle provenant de Corse ne souffre aucune
comparaison avec les autres immortelles provenant des Balkans
par exemple.
L'huile essentielle d'Immortelle en provenance de Yougoslavie
a une composition très différente (beaucoup
plus riche en terpènes, moins riche en acétate
de néryle et en diones). Son usage thérapeutique
n'est pas aussi marqué et ne mérite pas la même
attention. Le polymorphisme des espèces du genre Helichrysum
explique cette disparité de composition et d'effet
thérapeutique.
Trousse
d'urgence : Helichrysum italicum est une huile essentielle
majeure en aromathérapie. L'importance de cette huile
essentielle justifie sa présence dans la trousse d'urgence.
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